炸粿這種點心?!
(姑且稱之為點心，因為油膩炸物實在是不想把它歸類成點心!)
是澎湖還滿常見的，
在澎湖很多地方都有在賣炸粿，
而且炸粿的類型也是各式各樣，
所以想吃的時候都可以很快的買來品嘗一番!
而這家炸粿算是還滿有名的其中一家，
我想有名當然不僅僅只是好吃，
販賣的地區和口味的特別可能也有關係。
滿拿炸粿，
目前已經是到做到第三代，
不過近期似乎剛換第三代來做，
所以品質還不夠穩定，
不過想吃的念頭是不可能抹滅的。
這家炸粿主要是圓形的炸粿，
外衣是用米做成的米漿來做麵衣，
可不是一般的麵粉漿呀!!!
所以吃起來香氣有點不同!
這家只賣三種口味，
鯊魚，蝦子，綜合。
沒錯，
是真的鯊魚肉!
是老闆醃製過後的鯊魚肉，
吃起來很鮮嫩!
整個澎湖也只有這裡有在賣鯊魚的炸粿，
其它地方通通吃不到喔!
蝦子，
則是整隻放下去炸，
蝦肉的甜和蝦殼的酥，
超搭!
蝦子也是澎湖比較常見的炸粿做法!
【鯊魚炸粿】，25元
鯊魚肉包裹在高麗菜和麵衣裡面。
【綜合炸粿】，30元
蝦子整隻覆蓋在高麗菜上，
鯊魚肉包在高麗菜裡，
兩種口感一次滿足!
【鯊魚炸粿斷面】，
高麗菜的鮮甜參入鯊魚肉的鮮嫩，
很搭!很愛這味!
【綜合炸粿斷面】，
蝦子、鯊魚、高麗菜，一次到位!
這家炸粿，
雖然位於澎湖本島的最西邊，
但是特別的鯊魚口味，
擄獲許多喜愛他這味的心呀!
再遙遠都要來吃一下，
不過千萬注意，
炸粿一定要趁熱吃，否則油膩難吃!
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店名：滿拿炸粿
地址：澎湖縣西嶼鄉外垵村內，大馬路下坡路旁
電話：(06)998-3355
營業時間：13：00~18：00
價格：鯊魚、蝦子25元，綜合30元
