而且還是晚餐來吃這裡呢!
還不是過去社團的朋友原本要吃「阿官火鍋店」，
後來幸好另一位朋友覺得來台南卻吃阿官，
會不會太遜了，
我也是這樣覺得呀!
不過誰叫對方是地主勒，
又不好意思說不好，
但是最後還是給他改來這裡啦!
也幸好有改，
才讓我吃到這家不錯吃的店
可是一家臭豆腐店，
怎麼可以開得如此豪華和大間呢?
著實讓我疑惑呀!
一進店內，
看著擺設就覺得也還好嘛!
眼睛就亮了起來，
因為太妙了，
神奇就在這裡呀~臭豆腐第一次吃到有分幾分熟的啦!
有分為三分熟、五分熟、七分熟，怎麼會這樣子分呢?!
其實這就正好是北、中、南三地的臭豆腐口感不同，
不過如果不是這裡這樣分，
我還是真的從來沒注意到臭豆腐在北中南三地的口感有不一樣，
到底哪裡不一樣勒?
吃了就知道啦!
【三分熟臭豆腐】，45元(小)
屬於台北、高雄的口味，大小比較大塊，外酥內嫩，
比較是一般大家知道的臭豆腐口感，
醬汁是我比較喜歡的，
但臭豆腐我反而不喜歡這麼嫩的。
【七分熟臭豆腐】，45元(小)
屬於台南當地的口味，
切的很小巧，剛好一口一個，
而且炸的非常酥脆，
這正是我喜歡的口感呀!酥脆又有豆腐的口感呀!
唯一美中不足的是，
台南口味就是偏甜呀!
所以七分熟的醬汁就是偏甜，
就是我比較不愛的。
要不然就可以大比較，
但還點了一些其他的，
【古早味拌飯+蛋】，30元
簡單的米飯拌上豬油、油蔥，
重要是加上了顆生雞蛋，
滑嫩的口感、搭配香氣十足，
好吃呀!
【有機豆漿美人鍋】，150元
天呀!這鍋超好吃的啦!
尤其湯頭那鹹鹹又濃郁的豆漿味，
加上許多配料，
好吃到一下子就沒了!
【燙青菜】，40元
拌上點油蔥的燙空心菜，
而不是一般加上肉燥的作法，
雖然較油膩，但是加上偏甜味的醬汁，
超奇妙的口感!
【義式豆腐冰淇淋】，45元
沒錯，就是豆腐冰淇淋，
這讓我想到深坑裡賣的豆腐冰淇淋，
但是這裡沒有炭烤的煙燻味，
多了豆腐特有的味道，
而且是甜的喔!一吃就愛上!
要不是太貴，真想再點一份!
好喜歡這家店，
不單是幾分熟臭豆腐，
而是其他的餐點也都還不錯，
尤其豆漿鍋實在好吃，
吃了都覺得真的會美白了呢!
而且臭豆腐這麼多變化，
真是令人印象深刻的新體驗呀!
如果以後還有機會來台南，
我還會想再來吃這裡!
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店名：豪記臭豆腐
電話：(06)2221010
地址：台南市夏林路1號
營業時間：AM11：00~AM1：00
價格：參閱價目表
