2012年6月20日 星期三

【台南】桃花源牛肉麵館

這是家偶遇的店,
我這天四處在台南市區騎車逛呀逛,
大概快把整個市區逛遍了吧!
就是不知道要吃什麼!

說也奇怪,
台南不是小吃之都嗎?
怎麼會有不知道吃什麼時候呢?
原來待久了,
很多東西也是會吃膩的!

這家店打著創意,養生,
而且是由5星級飯店經紀人掌廚,
但這都不是一開始吸引我的地方,
而是「店名」
整個就想到陶淵明的桃花源記呀!
雖然一點關係都沒有。


而且看著外觀,
小小一間,
真的不知道裡面到底有什麼寶呢!

一看到菜單,
覺得好特別喔!
這是家以養生健康為主題的牛肉麵店,
不加味精和糖,
而是以多種蔬果進入湯裡,
雖然價格都不斐,
但是每一道都好好吃的感覺喔!
所以猶豫了好久好久!

【三寶牛肉麵】,150元
三寶顧名思義,包含牛肉、牛筋、牛肚這三樣
料多肉大塊,
湯頭蔬果的鮮甜而不膩,
非常芬芳,
第一次吃到這種口感!

雖然是一碗價格不便宜的牛肉麵,
但是偶然的店家,
卻是意外的好吃,
如此特殊的蔬果鮮甜湯頭,
讓我一喝再喝,
喝得精光,
更不用說三寶和麵的搭配,
剛剛好的份量,
會過少或太多。

如果有再來台南的機會,
一定要再來吃吃別的!
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店名:桃花源牛肉麵館
地址:台南市南寧街130號
電話:06-2130670
營業時間:10:30-14:00/17:00-21:00
價格:參閱價目表