在西式早餐的衝擊之下，許多人或許早已用漢堡、薯條來取代了飯糰、燒餅油條、稀飯或豆漿等等中式早餐，當然喜愛中式早餐的人還是大有人在，而這次介紹的就是一家至少在1980年以前就已經開業至今的老字號店家。
豆漿油條的組合，如何躍上舌尖，讓美好的早晨舒服一整天!
【菜單/價格】
●價目表：
這個價格雖然有漲過價，但老實說，是很親民的價格，吃不飽的人，還可以在點上一份，包準荷包不會哀哀叫!
●豆漿(左)/豆米漿(右)，小杯13元
因為天氣熱不想喝熱的豆漿，但是如果要喝豆漿的話，還是喝熱的好，而且這家豆漿之所以有名又好喝，秘訣就是「手工研磨」!所以想喝最香醇豆漿，就一定要來喝益豐。
●燒餅加鮪魚蛋，33元
誰說燒餅只能加油條，想加蔥蛋、火腿蛋，都行!薄博的燒餅加上鮪魚餡的蔥蛋，好吃新滋味!
● 鮪魚蛋餅，30元
是個比較一般的選擇，但是份量不少，而且餅皮酥脆，不軟嫩，吃起來很過癮。如果不喜歡吃普通蛋餅的話，可以試試看「蛋餅加油條」的滋味。
●油條，12元
●鹹豆漿加蛋，35元
這是這家店我很推薦的菜單之一，料好實在又豐富，裡面有豆漿、油條、蔥、蝦米、榨菜，加上蛋之後，層次更是豐富，尤其更推薦加上一點辣油更為好喝(本次喉嚨痛，不能吃辣!)沒喝過鹹豆漿的人一定要試試看，或許第一口不怎麼習慣，但每喝一口，豐富的層次感，口味一次一次的變化，好喝極了!
【心得】
這家店也是我吃了很多年了，畢竟澎湖純粹手磨豆漿店不多，而且又能這麼好喝的更是少之又少，而且不同的組合和搭配，都能有不同的感覺，這是我喜歡這家早餐的原因。
【店家資訊】
店名：益豐豆漿店地址：澎湖縣馬公市文康街48號
電話：(06)926-1884
營業時間：05：00~11：00
價格：參考前面價目表
