其實一直都是很缺乏的，
也可以說是飲食習慣不同所致，
但是近幾年，
慢慢的澎湖變了好多，
即使不像台灣各地都充斥著不同型態的店，
但是確實看到了變化，
火鍋店多了好多選擇，
連燒烤和日式料理店都多了幾家可以選擇，
這其實對於許多每天吃家裡和每天外食族的人而言，
確實是多了一個很不錯的選擇機會!
十鍋算是澎湖火鍋店的後起之秀之一，
原本打的是精緻路線，
但是後來才改成吃到飽路線，
而且因為是以點盤式的方式消費，
但卻不是只有肉類可以無限供應，
連蔬菜都可以無限供應!
真的很不錯!
【菜單】
看到菜單的人都會覺得這家店不便宜，
不過真的是不便宜!
隨便都300多!
【小菜】
吃了兩次都不一樣，
一次是毛豆，一次是芋泥!
毛豆普通，芋泥還滿好吃的!
【醬料&擺盤】
醬料從左到右，
第一盤是沙茶+麻醬，偏油，但香氣十足!好吃!
第二盤是酸辣醬，個人覺得還好!味道不夠重!
第三盤是白蘿蔔泥+蔥花，好吃!而且這盤服務人員會親自來幫你做添加，
也可選擇加上辣椒!
【雞蛋】
其實我一直覺得這顆雞蛋，
怎麼顏色可以這麼深潤呢!
【鍋底】
這絕對不是白開水!!!
我點的是沙朗牛肉鍋，
其實這家店的基本鍋底都是一樣的，
是清淡的昆布鍋底，
所以在肉和蔬菜上定要回個本啦!
【蔬菜盤】
沒有拍好!但是我覺得還算滿豐富的!
該有的都有!
而且吃不夠嗎?
沒關係!「再來一盤」
因為連這些都可以再加點的!
個人覺得魚漿、貢丸、高麗菜還滿讚的!
【肉】
重頭戲，肉類來啦!
肉很薄，非常易熟!
也還算嫩!
但是因為實在吃比較重要，
所以只拍了一張牛肉作代表，
其他的雞、豬、羊!!!!
通通都沒拍到!
不過因為可以無限加點!
其實滿過癮的，
重點是上菜速度很快!
【飲料&餐後】
其實有附飲料，
但忘了拍!
那這杯沙瓦則是餐後附贈，
口感還可以!
最後，還會附上檸檬片去除口中異味感，
還可以!
其實，
這家店吃了好幾次，
但總是手忙腳亂，
根本來不及好好拍照，
因為吃肉真是重要呀!!!
但是我很喜歡再來這家店。
因為服務品質真的算滿好的，
雖然不到鞠躬哈腰這麼誇張，
但是無時無刻都迅速收空盤，
上菜速度也算快，
甚至第一次還會幫忙濾火鍋上面的渣，
我還真是被這舉動嚇到了!
還會幫忙添加醬料，
根本都幫人服務得好好的呀!
如果要說最大的唯一缺點的話，
可能就是價錢了吧!
說真的，
如果價錢在低一點點，
可能會更多人願意常常來消費!
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店名：十鍋日式涮涮鍋
電話：06-9260645
地址：澎湖縣馬公市海埔路91號
價格：參閱價目單
營業時間：星期一到星期日：AM11：00~PM15：00/PM17：00~PM22：00
