當然要去教學生，怎麼可以忽視吃喝玩樂呢!
這當然是不能違背我本性啦!
所以按照慣例，在朋友帶領之下穿越小巷，
來到這家小店啦!
【招牌潮州麵】70元!
看似質樸的一碗麵，可是料多又好吃，而且會飽才是重點!
麵條是由蛋黃細麵和越南河粉兩種混和而成，
蛋黃細麵，是我第一次吃到如此細緻的麵條，很特別，
但若要說最特別就是越南河粉了，
粉嫩彈Q，很有嚼勁，可是又一咬即斷，
好吃的兩種口感一次滿足，絕對是雙重享受。
當然一碗麵裡，
麵裡的配料又是另一個重點，
麵裡的配料很豐富，一點都不馬虎，有花枝、魚丸、油豆腐、滷蛋、大陸妹和大骨。
這些配料我最喜歡花枝和大骨了!
由於七美是個捕魚的海島，海鮮的鮮度可想而知，
而大骨肉質很嫩又甜美，真的是一絕呀!
甜美的肉香都和其他配料都融入湯裡了!
而且湯非常好喝，不會很鹹，
因為海鮮的提味，加上大骨肉香，青菜的調味，
使的湯鮮美可口，越喝越好喝。
如果喜歡吃辣者，
還可以加他們辣椒醬，
但是千萬不要被香氣給迷惑了，
微酸的辣醬雖然誘人，
加一小匙可是辣勁十足呀!(親身受害者!!!)
這家麵店老闆娘是越南人，
所以當然是越南口味的麵啦!
可是小小麵攤，
卻是讓人大大滿足，
我已經想再吃一次了!
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店名：潮州麵
地址：澎湖縣七美鄉南港村23-4號
電話：06-9972169
營業時間：07：00-19：00
