每每因為撲鼻的香氣,
讓人經過都想停下來品嘗,
這家店沒有賣很多類型的麵,
光一碗香氣四溢的排骨酥麵,
就已經知名遠播了。
所以每次經過,
一定是客滿的,
更重要的是「吃的時間」,
晚去了,
可就只能吃空氣了!
店門口整個一目瞭然,
讓人知道到底賣了哪些東西。
看到價目表,
整個覺得很便宜!
因為排骨酥麵,
在澎湖隨便一碗也要80元以上,
整個覺得這裡也太棒了吧!
據說招牌的排骨酥麵一定要吃,
然後乾麵、米糕、苦瓜排骨湯、魚湯、紅茶也是銷售不錯!
所以一定先來點碗排骨酥麵來品嘗一番!

【排骨酥麵】,70元
澎湖的排骨酥麵都會加入甜嫩的大塊冬瓜,
這裡的冬瓜尤其特別大塊!好吃!
排骨則是先炸後和冬瓜一起蒸煮,
整個皮軟肉嫩!
只有麵條是粗寬的麵條,
是我比較不愛的,
但是加上大量的蔥花,
整體來說還是好吃的!
三位一體真的沒話說,
難怪生意好成這樣!
【苦瓜排骨麵】,70元
口感和排骨酥麵完全不同,
這邊的排骨沒有先炸過,
整個原汁原味和苦瓜的甘甜味一起融入湯中,
所以口味較為清淡!
夏天來一碗苦瓜排骨麵,
清心甘甜又退火的好選擇!
這是一家非常特別的麵攤,
因為只賣早上,
你或許會想,
早餐吃排骨酥麵不會太油膩嗎?
但是如果你想吃到這一味的話,
誰還管油不油膩,
而且賣完就沒有了喔!
晚去可就沒得吃。
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店名:案山排骨酥麵
地址:澎湖縣馬公市經國路153號
電話:無
營業時間:07:00~11:00,每周一公休
價格:10~70元
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