【澎湖】十鍋日式涮涮鍋

澎湖在過去火鍋店、燒烤店、日式料理店，
其實一直都是很缺乏的，
也可以說是飲食習慣不同所致，
但是近幾年，
慢慢的澎湖變了好多，
即使不像台灣各地都充斥著不同型態的店，
但是確實看到了變化，
火鍋店多了好多選擇，
連燒烤和日式料理店都多了幾家可以選擇，
這其實對於許多每天吃家裡和每天外食族的人而言，
確實是多了一個很不錯的選擇機會!

十鍋算是澎湖火鍋店的後起之秀之一，
原本打的是精緻路線，
但是後來才改成吃到飽路線，
而且因為是以點盤式的方式消費，
但卻不是只有肉類可以無限供應，
連蔬菜都可以無限供應!
真的很不錯!

【菜單】
看到菜單的人都會覺得這家店不便宜，
不過真的是不便宜!
隨便都300多!

【小菜】
吃了兩次都不一樣，
一次是毛豆，一次是芋泥!
毛豆普通，芋泥還滿好吃的!

【醬料&擺盤】

醬料從左到右，

第一盤是沙茶+麻醬，偏油，但香氣十足!好吃!

第二盤是酸辣醬，個人覺得還好!味道不夠重!

第三盤是白蘿蔔泥+蔥花，好吃!而且這盤服務人員會親自來幫你做添加，

也可選擇加上辣椒!

【雞蛋】

其實我一直覺得這顆雞蛋，

怎麼顏色可以這麼深潤呢!

【鍋底】

這絕對不是白開水!!!

我點的是沙朗牛肉鍋，

其實這家店的基本鍋底都是一樣的，

是清淡的昆布鍋底，

所以在肉和蔬菜上定要回個本啦!

【蔬菜盤】

沒有拍好!但是我覺得還算滿豐富的!

該有的都有!

而且吃不夠嗎?

沒關係!「再來一盤」

因為連這些都可以再加點的!

個人覺得魚漿、貢丸、高麗菜還滿讚的!

【肉】

重頭戲，肉類來啦!

肉很薄，非常易熟!

也還算嫩!

但是因為實在吃比較重要，

所以只拍了一張牛肉作代表，

其他的雞、豬、羊!!!!

通通都沒拍到!

不過因為可以無限加點!

其實滿過癮的，

重點是上菜速度很快!

【飲料&餐後】

其實有附飲料，

但忘了拍!

那這杯沙瓦則是餐後附贈，

口感還可以!

最後，還會附上檸檬片去除口中異味感，

還可以!

其實，

這家店吃了好幾次，

但總是手忙腳亂，

根本來不及好好拍照，

因為吃肉真是重要呀!!!

但是我很喜歡再來這家店。

因為服務品質真的算滿好的，

雖然不到鞠躬哈腰這麼誇張，

但是無時無刻都迅速收空盤，

上菜速度也算快，

甚至第一次還會幫忙濾火鍋上面的渣，

我還真是被這舉動嚇到了!

還會幫忙添加醬料，

根本都幫人服務得好好的呀!

如果要說最大的唯一缺點的話，

可能就是價錢了吧!

說真的，

如果價錢在低一點點，

可能會更多人願意常常來消費!

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店名：十鍋日式涮涮鍋

電話：06-9260645

地址：澎湖縣馬公市海埔路91號

價格：參閱價目單

營業時間：星期一到星期日：AM11：00~PM15：00/PM17：00~PM22：00